「第4回たしなみ講座～自分時間を楽しむ」はベルギービールの原材料にも使用されている「スパイス」に注目致しました。今回のスパイス編は、アジアン雑貨ショップ『ラフエイジア』代表 上田まり子先生を講師にお招きし、石うすでトントン叩いて美味しい調味料を作って学ぶ、ワークショップを開催致します。
ふるってご参加ください。

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ワークショップ　「トムヤムうま塩」づくり

石うすを使い、タイハーブ、干しエビなどの旨味と香りが効いた
美味しいタイフレーバーのハーブミックス塩を作ります。
ふりかけのような仕上がりなのでおにぎりやフライドポテトに
かけても最高です。
今回は作った『トムヤムうま塩』をフライドポテトにかけて
ベルギービールと共に味わいます！

日　時　：2023年3月11日（土）14時～16時　(受付13：30～)
会場　　：白雪ブルワリービレッジ長寿蔵　２階ギャラリーコーナー
　　　　　兵庫県 伊丹市中央 3丁目4番15号
参加費　：3,000円（材料代・フード代・ドリンク代）
定　員　：20名　※20歳以上　　
応募方法：2月17日（金）10時～受付開始
　　　　　先着順　お電話での受付のみ　072-773-1601(平日10:00~17:00)

※お酒を提供いたしますのでお車、自転車でのご来場はお控えください。
※ご入場の際は、マスクの着用・検温・アルコール消毒にご協力ください。
※お預かりする個人情報は、本イベント以外で使用することはございません。

詳細は講座のチラシをご覧ください