食品安全への取り組み

小西酒造株式会社は、企業理念に基き、社会情勢とお客様の変化や満足度を踏まえ、お取引先及び社内を含む相互コミュニケーションを重視し、次の項目の改善を継続してまいります。

1. 安心・安全で、より高品質な商品を設計・開発し、要求事項に従い製造する。
2. 社会や市場さらに自社の変化から導かれる、品質及び食品安全に対する判定可能な目標を定め行動する。
3. 適用される品質及び食品安全に関係する法令・規制要求事項を明確にし、順守する。
4. 品質及び食品安全に関する社内外における情報交換の手順を定め、業務の変更が計画された場合は影響を評価し共通認識する。
5. 全ての従業員に対して品質及び食品安全方針を周知する。
6. 品質及び食品安全に関する業務に関わる人々に必要な能力を確保する。
7. 品質及び食品安全のためのマネジメントシステムを企業理念に照らし継続的に改善する。

FSSC 22000

登録事業者：

小西酒造株式会社

登録証番号：

JQA-FC0107

登録活動範囲：

清酒の設計・開発及び製造
(但し、「にごり酒」の製品を除く。)

登録日：

2016年12月2日

登録更新日：

2022年12月2日

有効期限：

2025年12月1日
→ FSSC 22000
マネジメントシステム登録証［日本語版PDF］
→ FSSC 22000
マネジメントシステム登録証［英語版PDF］

環境方針

小西酒造株式会社は、創業以来、清酒発祥の地・伊丹で豊かな自然の恵みである米と水を使用して、永年にわたり酒造りを営んでまいりました。 21世紀は「安心・安全・健康・環境」をキーワードに自然と調和した企業活動を進めるとともに、全従業員が社会の一員としての責任を持ち、環境保全に取り組みます。
本社と長寿蔵、富士山蔵の製造工場は、事業活動から発生する環境への影響を認識し、環境目的、目標を設定して達成に向けて活動します。 また地域社会との共生を図るため、地域に密着した活動をいたします。

1. 省エネルギー、省資源に取り組みます。
2. 廃棄物の削減と適正管理に努めます。
3. 資源のリサイクルに努めます。
4. 環境に配慮した商品の開発に取り組みます。
5. 環境目的目標は定期的に見直し、継続的に改善し汚染を予防します。
6. 関連する環境の法規制及び当社が同意する要求事項を順守します。
7. 環境方針は文書化し、実行し、維持し、かつ全ての従業員に周知します。
8. 協力会社に当社の環境方針に対する理解と協力を求めます。
9. 環境方針は、パンフレット及びインターネットのホームページにより開示します。

ISO 14001

登録事業者：

小西酒造株式会社

登録証番号：

JQA-EM6492

登録活動範囲：

清酒、ビール、発泡酒、リキュール、焼酎
及びその他の醸造酒の設計・開発並びに製造

関連事業所：

富士山蔵
兵庫県伊丹市東有岡2丁目13番地
[清酒、ビール、リキュール、焼酎及びその他の醸造酒の製造]
長寿蔵
兵庫県伊丹市中央3丁目4番15号
[清酒、ビール、発泡酒及びリキュールの製造]

登録日：

2010年2月5日

登録更新日：

2023年12月5日

有効期限：

2026年12月4日
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マネジメントシステム登録証［日本語版PDF］
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